Malzemeler
- 1 yumurta
- 1⁄2 su bardağı Lor Peyniri
- 1⁄2 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı erimiş tereyağ
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri çatal yardımıyla çırpın
- İçersine tereyağ ve zeytin yağını ilave edin
- Lor peynirini de ilave ederek karıştırın
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karışıma koyun
- Yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin
- Ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur elde edin gerekirse un ilave edebilirsiniz
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparın
- Çatalın ucu ile parçaların üzerinde derince iz yaparak çizgili şekil çıkarın
- Şekli çıkarttığınız parça hamurun bir ucunu istiridyeye benzeyecek şekilde yana doğru eğerek büzün
- Parçaların üzerine hafifçe elinizle toz şeker serpin
- Yağlı kağıt döşediğiniz fırın tepsisine dizin
- Fırında orta derecede pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin
