Connection Information

To perform the requested action, WordPress needs to access your web server. Please enter your FTP credentials to proceed. If you do not remember your credentials, you should contact your web host.

Connection Type

peynir-mihalic

Mihaliç Peyniri

sepator-gold

Marmara Bölgesi, Bursa-Balıkesir yöresine ait bir peynirdir. Adını bugünkü Karacabey’in eski adından almıştır. Osmanlı öneminde hayvancılıkla uğraşan göçmen Arnavutların aracılığıyla başlamış 200 yıldır üretilen bir peynirdir. Tam yağlı koyun sütünden elde edilir. 2-3 mm kabuk kalınlığı olan, gözenekli, sert, dayanıklı, hafif tuzlu, lezzetli bir peynir türüdür.