Sütlü Çikolata Topları – Yalı Çiftliği

Malzemeler

2 adet olgun muz
1 paket bebe bisküvisi (400gr)
1⁄2 çay bardağı Yağsız Süt
1 paket bitter çikolata (80gr)
4 çorba kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı

Çikolatayı benmari usulu eritin
Çikolata erirken muzları derin bir kapta çatalla veya elinizle ezin
Bisküvileri robotta çok ufalamadan çekin
Sütü, bisküvileri, ezdiğiniz muzu karıştırıp bir hamur elde edin
Üzerine eriyen çikolatayı ilave ederek karıştırın (karışım çok sulu olursa biraz bisküvi ekleyebilirsiniz)
Elinize top yapıp hindistan cevizinde çevirin
Buz dolabında 1-2 saat bekletip servis edin

Benmari Usulü Çikolata

Bir tencerede suyu kaynatın
Üzerine bir başka tencereyi içine su girmeyecek ama tabanı suya değecek şekilde oturtun
Üsteki kuru tencereye çikolataları kırarak atın
Alttan kaynayan suyun ısısı ile çikolataların erimesini bekleyin
Eridikten sonra hemen tencereyi kaldırın (dikkat erimeye devam ederse – çok tutarsanız çikolatanız sertleşir)

Düşüncelerinizi bizimle paylaşmak istermisiniz?