Reçelli Pancake – Yalı Çiftliği

Malzemeler

1 yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak az un
1⁄2 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı zeytinyağ
3 çorba kaşığı sevdiğiniz bir reçel çeşidi

Hazırlanışı

Yumurta, şeker ve tuzu bir kapta iyice çırpın
Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edin
Üzerine unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin
Zeytinyağını da ilave edip iyice karıştırın
Kızgın yanmaz tavaya ufak bir kepçe ile yuvarlak formlarda dökün
Arkalı önlü, üstü gözenekli pembe olacak şekilde pişirin
Kalan karışımı aynı şekilde pişirip düz bir kaba çıkarın
Üzerine istediğiniz reçellerle süsleyerek servis edin

Düşüncelerinizi bizimle paylaşmak istermisiniz?